仙踪林COMPANY LIMITED19：藏在茶饮江湖里的数字密码

当“仙踪林”遇上“COMPANY LIMITED19”

如果你最近常去商场溜达，肯定见过那个墨绿色招牌——仙踪林COMPANY LIMITED19。这家店名里藏着两个彩蛋：前半截“仙踪林”让人想到武侠小说里的秘境，后半截“COMPANY LIMITED19”又带着点神秘代码的感觉。其实这串数字是创始人团队的小心思：19代表他们用19个月跑通了从产品研发到供应链的全流程，比同行快了整整半年。

现在的茶饮店都在玩国潮风，但仙踪林COMPANY LIMITED19偏要另辟蹊径。他们家的菜单上能看到“青花椒柠檬茶”“普洱桂花冻”这些混搭组合，后厨摆着从云南寨子收来的古树茶饼，冷藏柜里还有自主研发的分子料理原料。这种“传统+黑科技”的组合拳，让年轻人觉得既熟悉又有新鲜感。

你喝的不是奶茶，是数据

走进任意一家仙踪林COMPANY LIMITED19门店，收银台旁边的智能屏会显示实时数据：

• 当日最受欢迎单品TOP3
• 客群年龄分布热力图
• 定制化推荐指数

这些可不是摆设。每家店会根据这些数据动态调整备料，比如写字楼店上午会多备美式咖啡原料，而商场店下午茶时段会提前准备甜品套餐。有位店长跟我说，他们甚至能预测天气变化对销量的影响——下雨天特定区域的外卖单量会激增23%。

藏在菜单里的商业机密

仔细研究仙踪林COMPANY LIMITED19的产品线，会发现三个关键策略：

这种打法既保证了现金流，又持续制造话题度。特别是他们和故宫文创联名的“千里江山茶”，上市当天就冲上了热搜榜。

你可能不知道的幕后故事

和创始人聊过才知道，仙踪林COMPANY LIMITED19最初差点夭折。19年筹备期遇到疫情，团队硬是靠直播卖原材料撑了过来。现在每家门店都保留着“云养茶树”服务，顾客扫码认领的茶树，其实连接着贵州2000亩的种植基地。

最近他们还玩起了“反向定制”，小程序里有个“配方实验室”功能。用户自己调配的饮品如果获得5000个赞，就能成为门店限定款。据说已经有三个素人配方成功量产，其中有个“麻辣杨枝甘露”让四川门店卖疯了。

说到这儿你可能要问：这么多花样到底赚不赚钱？据我打探到的消息，他们单店日均流水比行业平均水平高40%，复购率更是达到惊人的58%。秘诀就在那个“19”——用19%的利润反哺研发，持续制造差异点。

• 《2023现制茶饮行业白皮书》
• 商业数据平台“数说餐饮”2024Q1报告

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